被妹妹這么一調(diào)侃,蘇裕抬手撓了撓自己那一頭略顯毛糙的短發(fā),嘿嘿一笑:“哎呀,我的意思你還不知道嘛,就是想表達(dá)和阿毅關(guān)系好,和拜把子沒有什么區(qū)別。”蘇渺真誠的對江鋒毅說:“毅哥,老吳大排檔想挖你去做大師傅,那肯定許了特別好的待遇吧。換做旁人,說不定早就心動(dòng)得不行,二話不說跟著走了。可你不止沒答應(yīng),還把這事告訴了我們,真夠義氣!這份真心我們肯定記在心上呢。”江鋒毅聽了她的話,微微搖頭,說:“渺渺,我在這工作了這么長時(shí)間,早就把你們當(dāng)做我自己認(rèn)了,我是那種為了利益而出賣自己的人嗎?你忘了我是當(dāng)兵的?最痛恨的就是叛徒了。今天和你們說這個(gè)事,也是想著給你們提個(gè)醒。現(xiàn)在店里生意越來越好了,盯著的人也越來越多了,這種事情估計(jì)以后也少不了。”蘇渺點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“是的,這種事情以后只會越來越多,這也是我努力要把蘇記這個(gè)招牌打出去的原因。說實(shí)話,一樣?xùn)|西不可能永遠(yuǎn)都沒有替代品,特別是食物。廚藝好的人這么多,以后不管是自己研究出來的,亦或者從我們這仿走的,總有一天會有競爭對手出現(xiàn)。但是只要我們的招牌在,品質(zhì)和服務(wù)也在線,那么就能夠屹立不倒。這幾年大家的生活越來越好了,餐飲業(yè)服務(wù)業(yè)今后有巨大的市場潛力。我們一定要把握好這個(gè)機(jī)會,爭取將蘇記發(fā)展成大型的連鎖餐飲店,不止是門店餐飲,附加產(chǎn)品也不能落下,出了木瓜絲以后我還想再做別的產(chǎn)品。”蘇惠眼睛亮晶晶的問:“還有什么產(chǎn)品可以做嗎?”“這個(gè)我還沒有想好,不過也不急,慢慢來一步一個(gè)腳印,有的是時(shí)間讓我想。”蘇元正是知道女兒的規(guī)劃的,開口道:“長遠(yuǎn)的計(jì)劃有,近期的策略也有,渺渺和我商量了,想要再補(bǔ)充一批新員工,店里和作坊的都需要。就和現(xiàn)在一樣將各個(gè)崗位的職權(quán)明確化,這樣子前廳工作的服務(wù)員也接觸不到廚房的活計(jì),蘇記的味道就只掌握在我們幾個(gè)核心成員的手里,他們想挖墻腳就挖不動(dòng)了。”江鋒毅被蘇元正的用詞觸動(dòng):“我們嗎?我也是核心成員嗎?”蘇渺用力的點(diǎn)頭:“當(dāng)然是啊!毅哥,爸爸打算帶你做鹵味,還有熟悉供應(yīng)商,就和裕哥一樣。以后如果我和爸爸不在店里,有你和裕哥在,蘇記都可以正常營業(yè)。”江鋒毅心中涌起一股突如其來的使命感,就像當(dāng)年在前線上峰將軍旗交到自己手里的感覺。“元叔,渺渺,你們放心!今后只要你們不趕我,我就在你們家干一輩子了!”補(bǔ)充員工的事情很快就提上了日程,現(xiàn)在沒有什么集中招工的平臺,大多數(shù)招工都是依靠熟人介紹和在店門口張貼招工啟事。蘇渺以兩者相結(jié)合的形式進(jìn)行,江鋒毅和英子在雍城認(rèn)識的人比較多,細(xì)細(xì)考慮之后介紹了幾個(gè)人過來面試。而廣招的人先進(jìn)行面試,挑了看著不錯(cuò)的人選,進(jìn)行7天帶薪試工,主要是前廳跑堂的工作。經(jīng)過一系列的考核和觀察,最終留下了4個(gè)人,兩個(gè)性格爽利的女孩子留在店面做服務(wù)員,兩個(gè)三十多歲的大叔加入了木瓜作坊。