在蘇渺奔赴市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí)，蘇元正與方正于鋪?zhàn)舆@邊緊鑼密鼓地忙碌著。
方正騎著三輪車(chē)風(fēng)風(fēng)火火地趕去叫他的兄弟們。
每個(gè)工地都是有建設(shè)周期的，當(dāng)一個(gè)工地竣工，有些工人能立馬銜接到另一個(gè)工地，一些沒(méi)能無(wú)縫銜接的就得邊休息邊看機(jī)會(huì)。
方正和之前一起做工的工友們關(guān)系都很好，即使他不做這一行了，也時(shí)常相約，互相問(wèn)候。
他知道有兩個(gè)干活兒不錯(cuò)的正好還沒(méi)去新工地，于是便將他們找了來(lái)。
今天，幾人的工作是要在新廚房搭土灶，新壘起來(lái)的土灶需要晾十天以上才能投入使用。
正因如此，倘若想要盡快開(kāi)業(yè)，舊廚房還得暫且保留，繼續(xù)發(fā)揮余熱，待新灶能夠正常運(yùn)作之后，再對(duì)其進(jìn)行拆除改造。
方正詢問(wèn)蘇元正：“老板，我瞧見(jiàn)不少飯店如今都換上煤氣灶了，方便又快捷，咱們店要不也考慮考慮？”
蘇元正解釋道：“我們店里要做鹵味，上鍋的時(shí)間長(zhǎng)，而且每天需要的菜分量比較多，所以用土灶大鍋比較合適。
不過(guò)我們也買(mǎi)了煤氣灶，用來(lái)炒檸檬鴨，今晚就給大伙露一手，嘗嘗店里的特色菜。”
“好嘞！那今晚我們可有口福了！”
兩個(gè)工友聽(tīng)蘇元正這么一說(shuō)，也瞬間來(lái)了精神。
他們此前聽(tīng)方正提及，這位蘇老板來(lái)自南方，做的都是地道的南方菜色，他們還真是鮮少有機(jī)會(huì)能吃到的。
壘土灶需要的磚石水泥等材料，都是方正幫找了門(mén)路買(mǎi)的，價(jià)格要比平時(shí)居民自己去買(mǎi)要便宜。
材料拉回來(lái)時(shí)，整整兩車(chē)，方正與蘇元正，還有兩位工友，一趟又一趟地將材料扛進(jìn)小院子。
先在新廚房里確定好壘灶的位置，后迅速將材料搬運(yùn)進(jìn)來(lái)，馬不停蹄地開(kāi)工。
幾人皆是在工地久經(jīng)磨礪的行家里手，調(diào)配水泥時(shí)手法嫻熟，動(dòng)作一氣呵成。
他們依據(jù)蘇元正的需求，一絲不茍地壘起灶臺(tái)。
他們配合得很好，蘇元正甚至不用多動(dòng)手，在一旁忙幫遞一遞磚塊什么的就行了。
“我們做餐飲的，每天都要長(zhǎng)時(shí)間用廚房，這土灶的煙道可得好好弄。