下午的陽光依舊帶著灼人的熱度，在街道上灑下一片刺目金黃。過了一會兒，蘇渺看到方正從遠處騎車回來。她一大口將汽水喝完，把空瓶子還給正在柜臺后面打瞌睡的小賣部老板，又掏出錢買了一瓶新的。方正將自行車停穩，說：“渺渺，久等了，我們回去吧。”“正哥，不急，現在時間還寬裕。你也辛苦了，先喝瓶汽水吧。”方正擦了擦額上的汗，接過汽水瓶，“噸噸噸”就喝下了半瓶。蘇渺關心的問：“剛才那位工人怎么樣了？”甜滋滋的汽水劃過喉嚨，解了方正一點渴意，他回答道：“醫生說可能是中暑了，要打針補水，我送到就回頭了，具體也不清楚，不過應該沒什么大問題。他是新來的，不懂得度量，拼了命的干，就倒下了。一般來說，這樣熱的天氣，我們都得時不時去喝點水，喘喘氣兒的！”蘇渺看了看太陽，感慨道：“雖然現在已經算是秋天了，但是中午的溫度還是很高，工人們露天作業真是辛苦。”“你們邕城現在是什么天氣？是不是更熱？”方正好奇的問。“熱啊！熱極了，三十多接近四十度的天氣，又悶又熱，就像蒸籠一樣的。得到10月底才能慢慢的涼快下來，有時候暖冬，我們甚至能穿單衣過年。”蘇渺夸張地扇著風，仿佛邕城的熱浪就在眼前。“誒喲！這南北差別可真是太大了，我們11月份就要下雪了你們才剛開始涼快，哈哈哈哈！這樣看的話，怪不得你們能種地的時間比我們要長這么久呢。那你們農村出外地打工的人是不是比較少，畢竟家里能種的東西多。”蘇渺搖了搖頭，說道：“近幾年還是有很多人南下打工的，畢竟出去打工的收入要比在家務農要高不少。特別是有些家里田地少的年輕人，就比較向往出去闖一闖，但是家里老人覺得打工不是正經營生。”方正點點頭，臉上掛著質樸的笑容：“也對，你們靠近羊城那邊，要打工首選是南下，我們靠近京城就是北上。畢竟城里人大多有工作，做不慣這些太操勞的活，這時候就需要我們農民工來做了。這幾年來的人越來越多，出門在外都是互相幫襯，就像剛才喊我的幾個，就是我的老鄉。還有好些人分散在別的工地或者做別的工作，平時大家都要定時聯系的。”蘇渺思緒飄遠，農民工這個叫法，大概是從84.85年才開始有的。在更早些時候，對于進城務工的農村戶口居民沒有制定的稱呼，有人稱他們為“民夫”。但是這個詞在古代是指迫從事勞動、負重苦干的農民，帶有一點歧視意味，所以并不被農村人所接受。于是后來就逐漸改為了“農民工”，或者直接簡稱為民工。隨著開放的深入，城市建設的進程加快，所需勞動力的缺口也越來越大，這時就開始有大量農村勞動力涌入城市。他們少部分能成為正式工，大部分以臨時工的身份，從事體力勞動。盡管工作與生活條件都比較艱苦，但他們憑借自己的辛勤勞動，推動了全國經濟，特別是房地產建筑業的發展。蘇渺靈光一閃，問道：“正哥，工人們在工地是不是不包餐？”“這個要看包工頭的，工地不是固定的，要是大的工地還好，要是小的項目十天半個月搞完了就轉地方。在工地是按出工天數算工資的，如果自己去找活會浪費中間的時間。所以很多人能進建工就進，進不不了就選擇跟著一個包工頭干。有的包工頭會安排人炒菜煮飯，但是吃得很一般，大家都要時不時自己補貼打牙祭。有的就直接不管這個，得自己去解決，一些在老家有一大家子要養的，天天吃饅頭咸菜，也是常見。有些年輕點的，沒有成家，花錢就大方點，平時吃小攤，隔幾天再下個館子。”方正耐心地解釋著，語氣中帶著幾分感慨。蘇渺上一世就看到有些人在自家炒大鍋菜，專門做了盒飯來工地售賣的，雖說現在早了好幾年，但是這個模式應該還是適用的。于是，她問道：“你說我們家的套餐盒飯適不適合到工地賣？如果再配上個例湯呢？”“合適啊！太合適了！我到飯館工作之后就覺得，咱們店的這個套餐特別適合工人。葷素搭配好了，一人一份，不用等餐，還是用一次性的餐盒，吃完就扔干手凈腳。如果配上湯那當然是更好了，不管是什么湯，即使是只放一點油一點鹽，也好過自己燒開水喝嘛！嘿嘿，不過我才來幾天，所以不敢跟你和你爸說，就怕萬一不成……”方正撓了撓頭，不好意思的說。“沒事的正哥，以后有什么想法，盡管和我們說，我們特別愿意聽大家的建議。能不能做能不能成，我們會自己再研究考慮，但是眾人拾柴火焰高，大家的智慧集中起來總比單獨一兩個人強。”方正對自己能為店里提供點子而開心，說道：“那我們是不是可以拉些盒飯來工地？直接裝好了拉過來，又能增加店里的銷量，又不占店里的座位。”“嗯嗯，我有這個想法，不過還是得看看工人們的接受程度。剛才在等你的時候我賣出了一盒鹵味，如果他們喜歡吃估計會來店里，到時候我們先拉少量的盒飯過來試試水。”“行！工地上的事兒我熟！干了好幾年也認識不少工友和工頭兒，到時候能讓他們幫著宣傳宣傳。”方正拍著胸脯保證道，說完，又“噸噸噸”喝完了剩下的半瓶汽水。就在蘇渺上了車，兩人準備回店里的時候，身后突然傳來一陣嘈雜的喊聲：“是她！就是那個女孩子！別讓她走！”“誒！停車停車！不準走！”“快！快攔住他們！”聲音越來越近，一群人從工地方向朝著他們沖了過來，揚起一片塵土……